طريقة عمل البسبوسة بالقشطة 2019 بالصور سهلة ولذيذة , ابي طريقة عمل البسبوسة بالقشطة

كلمات مفتاحية : طريقة عمل البسبوسة بالقشطة 2019 بالصور سهلة ولذيذة , ابي طريقة عمل البسبوسة بالقشطة ابغى طريقة عمل البسبوسة بالصور , طريقة عمل البسبوسة السعودية بالصور , كيف تنعمل البسبوسة السعودية بالصور , ابي طريقة عمل البسبوسة 2019 بالصور 
اهلا بكم في مدونة غلابة ، لا شك بان البسبوسة من أطيب الحلويات الشرقية والالذ على الاطلاق ، وان الكثير من الناس يفضلونها و يشتهونها في كثير من الفترات ، والقليل من الناس الذين لا يفضلونها ، وهي من اكثر الحلويات شعبية وهذا لا خلاف عليه ، وكل زوجة ماهرة في بيتها تحاول اسعاد زوحها و أطفالها وعائلتها تفضل عمل البسبوسة ، لكثرة حبها لأفراد العائلة , و هي ايضاً تعتبر من اكثر الحلويات أناقة في تقديمها للضيوف والمناسبات العائلية مثل العزائم و اعياد الميلاد و الحفلات الخاصة ، ولا شك بأن الأم او ربة المنزل تجد نفسها سعيدة عند تقديم البسبوسة وتكون لها طعم جميل و رائع ، لذلك قمنا بجمع لكم أكثر من طريقة لعمل البسبوسة سهلة و لذيذة , تابعوا معنا لتشاهدوا هذه الطرق لعمل البسبوسة بالصور .

طريقة عمل بسبوسة لذيذة بدون بيض بالصور


المقادير : 

2 كاسة كبيرة من سميد 
1 كاسة كبيرة جوز الهند
1 كاسة كبيرة لبن زبادي
نصف كاسة كبيرة سمنة مذوبة او زبدة
رشة ملح صغيرة
نصف ملعقه صغيرة باكينغ باودر
نصف ملعقه صغيرة بيكربونات الصوديوم
ملعقتان  كبيرة من ماء الزهر
ثلث  كاسة ماء
نصف كاسة قطر بارد (شيرة)
ملعقتان كبيرة سكر
قطر ساخن 

مقادير القطر :


كاستين ونصف سكر
كاسة وربع ماء
ملعقه كبيرة عصير ليمون
ملعقتان كبيرة ماء الزهر
للتزيين اي نوع مكسرات متوفر تقريبا نصف كاسة او 50 غرام مكسرات

طريقة التحضير

نضع النواشف اولا في وعاء ثم نضيف السمنة واللبن والقطر البارد والماء ونخلط المكونات برؤوس الاصابع لنحصل على عجين طري لاجامد ولا سائل

نقوم بدهن صينيه متوسطة بملعقه كبيرة طحينة ثم نسكب مزيج البسبوسة وندعها ترتاح نصف ساعه ثم تقطع من الاعلى فقط تقطيع خفيف لتزين بالمكسرات المتوفرة ثم تدخل الفرن الحامي والنار تحت فقط حتى تتحمر القاعدة و الاطراف ثم تحمر من الاعلى وتسقى مباشرة بالقطر الساخن بعد خروجها من الفرن ويفضل اضافة كمية القطر كاملة

..........

طريقة عمل البسبوسة على الطريقة الاردنية بالصور .



المقادير : 

بيضتان .
كاسة من الزيت
كاسة من جوزهند
كاسة من السكر
كاسة من الدقيق
كاسة كم السميد
ملعقة كبيرة من باكينج باودر
ملعقة صغيرة من الفانيلا
رشة ملح
كاسة من اللبن
وبرشة ليمون

طريقة التحضير

نقوم بوضع البيض في وعاء وثم نخلطه  ونضيف عليه الملح وبرش الليمون ونقوم بالتحريك

ثم نسكب الزيت والسكر مع التحريك ثم نضيف جميع المكونات ونخلطها جيدا

ومن ثم دهن الصينية بالقيل من الطحينية ثم نضع العجينة بالصينية

ثم نقطع العجينة على شكل مربعات نضع اللوز على العجينة

نضع الفرن على درجة حرارة180 درجة وتبقى في الفرن لمدة ثلث ساعة ثم نضيف القطر عليها

وبالهنا عليكم

............


طريقة عمل بسبوسة محشية بالقشطة بالصور .



المقادير :

1.5 كوب سميد
نصف كوب سكر
نصف كوب زيت
2 بيضة
1 ملعقة صغيرة من الفانيلا
ربع كوب حليب + ملعقة كبيرة من البباكنج باودر
ملعقتان كبيرة جوز هند اختياري
علبة قشطة كبيرة 

القطر:

ثلاث كوب سكر
كوبان من الماء
عود من القرفة اختياري
عصرة ليمون
1 ملعقة صغيرة ماء زهر

الحشوة:

ثلاث ملاعق سكر
اربع حبات جبنة كيري
كاستين حليب
اربعة ملاعق من النشا
1 علبة كبيرة قشطة
1 ملعقة صغيرة ماء زهر

طريقة التحضير

نخفض البيض والزيت والسكر مع الفانيلا.. ربع كوب حليب.. والقشطة

ثم نضع السميد على الخلطة و ثم نضيف الباكنج باودر

طريقة تحضير الحشوة : نضع الحليب والسكر والنشا علنار ونضع الجبنة عليهم ليجمد الخليط. ترفع عن النار ونضع القشطة عليهم وماء الزهر

في صينية وسط نمسحها بمعلقة زبدة او طحينة.. نضع نصف خليط السميد ونضعه بالفرن حتى يتماسك

نضع حشوة القشطة وفوقها نضع باقي خليط السميد ونرجعها علفرن من فوق على نار واطية ليستوي ويتحمر الوجه

تشرب بالقطر البارد

طريقة عمل بسبوسة بجوز الهند بالصور .



المقادير :

علبه كبيره من اللبن
1.5 علبة من السميد, خشن
1.5 علبة من الجوز هند
علبه سكر
علبه زيت عباد الشمس
ثلاث  بيضات
ثلاث  معالق نيكنج باودر
ثلاث  معالق فانيلا

مقادير القطر:

2 كوب من السكر
1 كوب من الماء

للصينية :

1 ملعقة طحينيه او زيت
رشة من الطحين
جوز الهند, للزينة

طريقة التحضير

تجهيز القطر كما سبق وذكرنا لكم 

البسبوسه: يتم خلط جميع المكونات المذكورة سابقاً مع بعضهم لبعض .

ثم يتم وضع الماء على الخليط, حتى يصبح الخيط سائل.

ثم تدهن الصينيه بطحينيه او زيت, ثم رش الطحين, ثم وضع الخليط في الصينيه.

ادخالها الفرن للاستواء, ثم يتم تحميرها.

ومن ثم وضع القطرو تقطيعها وتزينها بجوز الهند وبهذا تكون جاهزة للأكل والضيافة ، وصحة وهنا عليكم .


طريقة عمل البسبوسة بالقشطة 2019 بالصور سهلة ولذيذة , ابي طريقة عمل البسبوسة بالقشطة

مواضيع دات صلة

تحميل تعليقات