طريقة عمل البف باستري محشي باللحم المفروم واللدجاج والجبن

محشي البف باستري محشي باللحم المفروم


المكونات المطلوبة لتجهيز وصفة محشي البف باستري محشي باللحم المفروم
عجينة رقائق البف باسترى .
خلطة لحم مفروم + صنوبر  مثل حشوة السمبوسة .
عيش أو رز مشخول .

طريقة عمل وصفة محشي البف باستري محشي باللحم المفروم

1. يتم خلط الرز مع خلطة اللحم.
2. تحشى كل قطعة من العجينة بقليل من الحشوة.
3. يتم وضع بصينية مدهونة قليلا بالزيت.
4. تدهن البف باسترى بالبيض من الخارج وتدخل الصينية الفرن حتى تنتفخ
وتحمر.




طريقة عمل بف باستري محشي بالدجاج والجبن

المكونات :


  • باف بستري
  • دجاجة بالطريقة المعتادة
  • بيض للوجه
  • جبنة سايل

طريقة التحضير


  • يتم حشو قطع باف بستري بالدجاج الناعم والجبن ، ويتم غلقها بشكل مثلث أو الشكل المرغوب به , هكذا حتى تنتهي من حشو كل القطع .
  • قومي بتصفيف جميع القطع بالصنية التي سيتم وضعها بالفرن وتكون مدهونة بالزيت .
  • قومي بدهن القطع بالبيض ومن ثم إدخالها بالفرن ، وقومي بتحميرها من فوق ومن تحت ، وبالعافية للجميع .

مواضيع دات صلة

تحميل تعليقات