كاسات التيراميسو .
- يتم تجهيزها في مدة 10 دقائق .
- يتم تجهيزها لعدد 4 أشخاص .
مقادير عمل كاسات التيراميسو :
- 24 قطعة من بسكويت الويفر بنكهة الفانيلا مطحونة قليلاً.
- ثلث كأس قهوة محضرة ومبردة.
- علبة من مزيج بودنج الفانيلا السريع التحضير والخالي من الدسم.
- كأسين من اللبن لمنخض الحرارة.
- 1/2 كأس من كريمة الخفق المخفوقة.
- ملعقتان صغيرتان من بودرة الكاكاو غير المحلى.
طريقة العمل والتحضير :
- وصع معدل من البسكويت المطحون في أربعة كؤوس تقديم فردية، ورشّ أعلاها القهوة.
- جهّز البودنج مع اللبن تبعاً للنصائح المتواجدة على العلبة، واحفظه في البراد مدّة خمس دقائق.
- وضع حجم متساوية من البودنج فوق طبقة البسكويت في الكؤوس ، واضافة فوق منها قدر من الكريمة المخفوقة ورش فوقها الكاكاو البودرة.
- قدّم الحلى لحظياً أو غطّيها واحفظها في البراد على أن وقت التقديم.