طريقة عمل بطاطس مشوية بالفرن بشكل مميز على شكل قلوب رائعة

طريقة تحضير البطاطس المشوية بالصور .
طريقة تحضير البطاطس المشوية بالصور .
طريقة تحضير البطاطس المشوية بالصور .


  • مدة التجهيز والتحضير , 40 دقيقة .
  • وصفة سهلة التحضير و التجهيز .



المكونات المطلوبة للتحضير .


  1. أربع حبات من البطاطس .
  2. ملعقتين كبيرة من زيت الزيتون .
  3. ملعقة ملح صغيرة .
  4. ملعقة صغيرة بابريكا .
  5. ملعقتين صغيرة من إكليلي الجبل .



طريقة التحضير والتجهيز .

قومي بتقشير البطاطس ومن ثم قومي بغسلها جيداً وقطعيها إلى شرائح متساوية بالسمك , ومن ثم قومي بتقطيعها لأشكال قلوب بواسطة قطاعت الكوكيز المعدنية ، وإن لم يكن لديكي قطاعة الكوكيز على شكل قلب يمكنكي تقطيع شرائح البطاطس يدوياً عن طريق تقطيعها الى مربعات ومن ثم حاولي تقطيعها الى شكل قلوب بإستخدام السكين .






قومي بسلق القلوب التي صنعناها من البطاطس في ماء مغلي مملح لمدة ثلاثة دقائق وعلى نار هادئة ومنخفضة ، وبعد ذلك قومي بتتبيلها مع إكليل الجبل والبابريكا والملح وزيت الزيتون وإتركيها لمدة عشرة دقائق في هذه التتبيلة .


بعد ذلك قومي بتسخين الفرن بدرجة حرارة 180 درجة مئوية ، ومن ثم ثومي برص القلوب المصنوعة من البطاطس في صينية مناسبة بعد أن تقومي بدهنها بزيت الزيتون , وأتركيها بالفرن لمدة ربع ساعة ومن ثم قومي بتقليبها للجانب الأخر وإنتظري مدة عشر دقائق , حتى يصبح لونها يشابه اللون الذهبي .


ويمكنك تقديم البطاطس على شكل مقبلات وبشكل رائع ويمكن تزينيها ببعض البقدونس المفروم و تقدم مع الثومية .


ويمكنك أيضاً القيام بقلي قلوب البطاطس بدلاً عن شويها في الفرن .

مواضيع دات صلة

تحميل تعليقات